◆◆コース料理メニュー◆◆
■■■ 冬だからこそ美味しい素材を使った”カルコーサ自慢のディナーコース” ■■■ （期間：２００８年１２月１日〜２００９年２月２８日） ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 冬のグループパック5,000円（２名様分、税込み、要予約） （期間：2008.12/1〜2009.2/28） \5,000 ※３名様以上は１名につき2,500円です ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 前菜・メイン・デザートが選べるディナーコースは、 大人気です！ オリーブコース \1,950円 カルコーサコース \2,450円 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ |
<<< PASTA COURSE >>> 冬のオリーブコース \1,950 --------------------------------------------- 〜 オードブル 〜 ●シェフが仕入れる鮮魚のカルパチョ ●カルコーサ自慢前菜の盛り合わせ ●野菜料理とサラダのヘルシー盛り合わせ --------------------------------------------- 〜 お好きなパスタ料理 〜 ●浅利のスパゲティ、塩味 ●タリアテッレ、放牧豚のトマトソース ●カニ入り和風スパゲティ(＋￥105) ●タリアテッレ、牡蛎のほうれん草クリーム(＋￥105) ●ビーフと野菜のカレー(＋￥105) --------------------------------------------- 〜 お好きなデザート 〜 ●イチゴのムース ●青シャーベットとアイスクリーム ●ベイクドチーズケーキ ●クレーム・ブリュレ ●ガナッシュ（マイルドなチョコレート） --------------------------------------------- 〜 自家製パン 〜 --------------------------------------------- 〜 コーヒー or 紅茶 〜 |
<<< DINNER COURSE >>> 冬のカルコーサコース \2,450 --------------------------------------------- 〜 オードブル 〜 ●シェフが仕入れる鮮魚のカルパチョ ●カルコーサ自慢前菜の盛り合わせ ●野菜料理とサラダのヘルシー盛り合わせ --------------------------------------------- 〜 お好きなメイン料理 〜 ●本日のお魚料理 ●本日のお肉料理 ●牡蠣と野菜のクリームグラタン(＋￥105) ●鮮魚のポワレ、レンズ豆ソース(＋￥105) ●放牧豚のハンバーグ、きのこソース(＋￥105) ●牛肉の赤ワイン煮込み、南仏風 (＋￥420) ●牛リブステーキ150g (＋￥420) --------------------------------------------- 〜 お好きなデザート 〜 ●イチゴのムース ●青シャーベットとアイスクリーム ●ベイクドチーズケーキ ●クレーム・ブリュレ ●ガナッシュ（マイルドなチョコレート） --------------------------------------------- 〜 自家製パン 〜 --------------------------------------------- 〜 コーヒー or 紅茶 〜 |
冬のグループパック5,000円（２名様分、税込み、要予約） \5,000 ※３名様以上は１名につき2,500円です --------------------------------------------- 冬のグループパック5,000円（２名様分、税込み、要予約） ご家族で グループで 本格的料理を安心価格で召し上がれ 期間：2008.12/1〜2009.2/28 ※３名様以上は１名につき2,500円です ●築地直送鮮魚のカルパチョ ●放牧豚の自家製ソーセージ ●桜海老とじゃこのピッツァ ●自家製タリアテッレ ●本日のお魚料理 ●本日のお肉料理 ●本日のデザート ●自家製タマネギパン ●コーヒー or 紅茶 |